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オガタのこだわり

牛の匠が奏でる味の芸術品

牛匠小形牧場が育んだ「小形牧場牛」をはじめ、厳選された「前沢牛」。良質な肉質、脂質を生み出すために、血統や飼育環境、飼育の方法にこだわった逸品だけを取り扱っております。御中元や御歳暮、特別なギフト、ご贈答に最適な商品を豊富に揃えております。